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榕江县加强食品安全监管确保舌尖上的安全
2018年07月11日 来源:榕江县市场监管局 

入夏以来,食品容易变质,为加强食品安全监管,确保人民群众的生命财产安全,榕江县市场监管局加大检查力度, 7月7日至9日,组织强有力量对全县的餐饮店、熟食摊点、食品经营店、夜市进行拉网式大排查,以此确保舌尖上的安全。

此次大排查,主要对全县辖区及乡镇辖区内农贸市场、流动食品摊贩、集中规划的早夜市、各类市场内设置的食品小摊点进行拉网式的排查。执法人员对经营户的主体资格、食品购进渠道、肉制品的检验检疫情况、熟食摊点销售的烧烤、卤菜、凉拌菜、食用野生菌、加工经营条件、销售食品的来源、卫生状况、从业人员健康证进行重点检查。对检查中发现的问题,责令立即整改,对发现违法行为的,严厉查处。

此次专项检查共出动执法人员220人次、车辆16台次,检查辖区内农贸市场22个,检查餐饮店、早餐店579户,熟食摊点、生鲜肉摊点、肉食摊点及夜市摊点274户,责令改正159户,签订承诺书671份,现场销毁凉拌血8盆,立案2起。电视台播放夏季食品安全预警1次,微信公众平台发送食品安全警示标语1次,发放《贵州省食品安全条例》宣传册120本。同时提示消费者注意食品安全隐患的防范,增强经营户的行业自律意识。通过开展专项大排查大整治行动,打击假冒伪劣食品,取缔不法商贩,震慑了不法行为,食品安全监管工作取得了一定的实效,以此确保食品、饮食消费安全。

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