为加大对《食品安全法》等食品法律法规的宣贯，增强食品从业人员的责任意识，普及食品从业人员的食品安全科普知识，督促食品生产企业形成良好的生产操作规范。6月29日，剑河县市场监管局走进剑河苗源山泉有限责任公司，为该企业员工进行了一次生动的食品安全知识培训。

培训课上，该局执法人员对《食品安全法》中的重要条文进行了解析，并重点进行了生产企业操作规范、相关食品生产过程质量控制、食品质量检验标准、常用原料的检验方法等相关知识的讲解，旨在让员工形成正确的生产操作行为，保证产品质量。并要求企业秉持诚信经营的理念，提升食品安全管理能力，落实国家各项制度、标准和规范，做一个群众放心、质量安全的企业。

通过“食品安全知识进企业”活动，普及了食品安全法律法规和食品安全知识，强化了企业“食品安全第一责任人”的意识，增强了企业员工的食品安全操作意识，取得良好效果。今后此类的活动还将在其它企业继续举行，使食品企业与监管部门形成合力，共同推进食品安全工作的发展。