夏季高温时节，食品安全事故进入高发期。为保证学校师生的食品安全，防止食品安全事故的发生，2018年6月14日，榕江县市场监督管理局八开镇分局借八开镇人民政府、安监站、派出所、交警中队等部门联合开展“安全生产月”进学校活动之机，积极开展“食品安全进校园”宣传活动。

活动中，各部门根据职责分工，分别就各自分管领域的安全生产注意事项进行了宣传和讲解。我分局执法人员结合本部门工作职责、监管领域、以及季节和人群特点分别从三个方面对野生食用菌知识和易中毒食物进行了详细讲解：一是如何辨别野生食用菌是否有毒，误食有毒食用菌后的自救和紧急处理方法；二是对于易引起食物中毒的马铃薯、四季豆等食材进行了详细解读，提醒广大师生不要食用发芽的马铃薯和未煮熟煮透的四季豆，一旦发生食物中毒应立即采用催吐的应急处理措施先行自救；三是对油炸、腌制等不健康的食品进行了解读，让广大师生充分了解不健康食品的种类，以及长期食用会带来哪些身体伤害等知识。

此次宣传活动，我分局共出动执法人员3人次、车辆1台次，现场授课2次，发放食品安全宣传资料350余份，现场接受师生食品安全知识咨询5人次。通过宣传和现场讲解，进一步提高了广大师生的食品安全意识和安全事故防范意识，让广大师生学会了食物中毒的紧急自救方法，减少食物中毒事故带来的伤亡，也为即将到来的2018年中考食品安全监管工作奠定了坚实基础。