一年一度的端午节即将到来,粽子、皮蛋、咸鸭蛋等端午节节令性食品迎来消费高峰,为确保广大消费者节日期间的食品安全。连日以来,剑河县市场监管局在全县范围内开展节令性食品安全专项监督检查活动,严防不合格及劣质粽子进入市场。
检查中,执法人员深入农贸市场、超市、小作坊、食品流通、餐饮服务等单位,重点对经营单位的持证情况、卫生状况,对奶制品、肉类、糯米、莜麦、红枣等节庆食品从索证索票、加工销售、贮存管理等情况进行全面排查,督促市场经营者严格履行食品安全管理义务,严格执行进货查验和索证索票制度,杜绝问题食品流入市场。
此次专项检查共出动执法人员35人次,检查食品生产经营户67家,抽检粽子4批次,暂未发现不符合食品安全要求的产品。