承担州人民政府食品安全委员会办公室日常工作，负责州有关部门和县市人民政府履行食品安全监督管理职责的考核评价工作。负责拟订食品药品安全重大整顿治理和联合检查行动方案并协调、监督实施；负责组织较大食品药品安全问题的调查处理；分析预测食品药品安全总体状况，协助组织开展全州食品药品安全风险监测和风险预警；组织、协调、指导较大食品药品安全信息的监测和发布。承担较大食品药品安全事故应急管理工作，推动食品药品安全应急体系和能力建设。